Juntos Por Una Mejor Leche

Obtén una mejor calidad de vida, un negocio más sostenible y una mejor salud para las vacas estableciendo una asociación win-win con tu ganadero, y consigue prevenir los casos de mastitis aplicando una terapia contra la mastitis basada en la evidencia.

10 Days to master milk management

Nuevo diagrama:

¿Leche anormal? Descárgate el diagrama para aprenderlo todo sobre los síntomas de la mastitis bovina, el tiempo de espera y las recomendaciones de tratamiento.

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Prepárate para optimizar la rentabilidad con tu ganadero

Incrementad el negocio juntos

Junto con los ganaderos, podéis trabajar en cooperación para:

  • Conseguir una gestión a largo plazo de las explotaciones
  • Aumentar el valor del tanque de leche y su calidad.
  • Establecer una asociación beneficiosa para todos que contribuya a una mejor gestión del rebaño a través de una comunicación optimizada y del intercambio de conocimientos.

Conseguir una mejor calidad de vida

A Better Quality of Life

Al trabajar juntos, conseguiremos una mejor calidad de vida garantizando menos interrupciones en sus rutinas y horarios de trabajo diarios, así como una mejor gestión del tiempo.

Juntos, conseguiremos garantizar más salud para las vacas

Juntos, conseguiremos garantizar más salud para las vacas

Consigue vacas y rebaños más saludables gracias a las fuentes disponibles de datos, productos y herramientas fiables y relevantes, para que puedas involucrar a los ganaderos en unas decisiones de tratamiento optimizadas.

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Preguntas frecuentes sobre la gestión de la mastitis

Veterinarios

Una vez que su cliente ha decidido solicitar su ayuda para reducir el recuento de células somáticas en el rebaño, debe seguir un enfoque estructurado. En primer lugar, debe determinar si está localizado o disperso, si es crónico o no y qué grupo de animales está más afectado. Un diagrama de decisiones puede ayudar a adoptar un enfoque sistemático .

Esto determinará el enfoque, por ejemplo, si es necesario ayudar al ganadero a reducir la presión infecciosa en la granja  y establecer un plan de tratamiento eficaz de la mastitis en la granja , o si es el momento de realizar una evaluación dinámica (“en húmedo”) del ordeño para valorar que la ordeñadora y la máquina de ordeño funcionan correctamente. También permite al experto evaluar otros factores que afectan a la salud de la ubre, como la higiene del establo, la nutrición y la salud general de las vacas.

Recuerde siempre el plan de 5 puntos: presión de infección, resistencia, ordeño, tratamiento y seguimiento

Recuerde siempre el plan de los 5 puntos : presión de infección, resistencia, ordeño, tratamiento y monitorización.

La mastitis clínica está causada por bacterias que entran en la ubre a través del canal del pezón. Las bacterias llegan al canal del pezón por dos vías: desde el entorno de la vaca (combate reduciendo la presión de infección) o a través de la leche de otra vaca infectada (tratamiento de vacas infectadas). Las bacterias suelen entrar en el canal del pezón durante o poco después del ordeño: asegúrese de que la tecnología y las rutinas de ordeño sean óptimas. El hecho de que la infección del pezón provoque mastitis o sea eliminada con éxito por el sistema inmunitario depende en gran medida de la resistencia de la vaca. Para gestionar y controlar la salud de la ubre, es necesario medir y controlar a cada vaca y a todo el rebaño.

Gestionar y controlar la salud de la ubre utilizando el plan de cinco puntos , empezando por el “ordeño”.

Las cinco áreas de atención son -sin ningún orden en particular- la presión de infección, la resistencia, el ordeño, el tratamiento y el control. Se pueden recordar con la ayuda de memoria “Tengo que combatir la mastitis”.

¡A los ganaderos y a los trabajadores de las granjas les encantan los planes de tratamiento en granja! Junto con su ganadero, empiece por mantener una conversación con el ordeñador o ordeñadores, para averiguar cómo se diagnostica la mastitis clínica en ese momento. Dependiendo del tipo de granja, de las muestras y del historial clínico, haga una lista de los diferentes tipos de mastitis a tratar (por ejemplo, “leche anormal / mastitis leve / mastitis grave / vaca enferma con mastitis”) en esta granja. A continuación

  1. describa las categorías de mamitis en detalle y de forma que los ordeñadores las entiendan y puedan utilizarlas;
  2. describa los tratamientos para cada una (expóngalo en una zona donde todos puedan verlo)
  3. hacer una lista de los tratamientos y herramientas que la granja debe tener (máximo y mínimo), y organizar un almacenamiento dedicado de medicamentos y equipos
  4. Formar a los ordeñadores, en particular sobre las buenas técnicas de ordeño y el tratamiento de las vacas con mastitis, como la separación de la leche, el marcado y el tratamiento de las vacas, la vigilancia y la comunicación.
  5. Planificar la “comprobación del plan de tratamiento y los tratamientos” en el calendario de apoyo a la salud del rebaño para el año siguiente.

Como veterinario, usted puede ayudar a su ganadero con consejos para cada vaca individual sobre cómo y cuándo secarlas – y si utilizar tubos para vacas secas con o sin antibióticos. Cuándo y cómo secar a las vacas dependerá de la salud de su ubre (incluyendo SCC), puntuación de la punta del pezón, historial de mastitis, presión de infección en la granja, etc. Véase el blog ¿Manta o terapia selectiva de vaca seca?

Cuando se utiliza la terapia de manta para vacas secas , todos los cuartos de todas las vacas se tratan con antimicrobianos de acción prolongada en el momento del secado. Esta técnica está muy extendida y permite curar y prevenir la mastitis, pero en todo el mundo hay una fuerte tendencia a reducir o eliminar progresivamente el uso preventivo de antibióticos.

La terapia selectiva de la vaca seca ayudará a reducir el uso de antimicrobianos en el secado sin ningún efecto perjudicial sobre la salud de la ubre o la producción de leche – siempre y cuando el rebaño adecuado y las vacas adecuadas se seleccionen para el tratamiento adecuado y los selladores internos de pezones sólo se utilicen en vacas sanas y no tratadas. Proporcionar al ganadero un árbol de decisión como éste , para ayudar a determinar cuándo es útil el tratamiento selectivo de las vacas secas.

La higiene y los procedimientos correctos de aplicación son especialmente importantes si la vaca se seca sin antibióticos intramamarios (sólo sellador de pezones). Su papel como veterinario de granja es establecer los procedimientos óptimos de tratamiento, y después controlar y formar al personal de la granja.

Esta pregunta es fácil de responder: ¡tome siempre muestras de leche, y desde luego antes de tratar! Enseñe a sus ganaderos cómo tomar correctamente una muestra de leche , y a identificar y almacenar correctamente cada muestra.

Elabore un plan específico para cada granja para el análisis de las muestras de leche, por ejemplo, análisis directo en caso de mastitis clínica, análisis mensual de todas las vacas con recuento celular elevado. Cuándo analizar debe formar parte del plan de tratamiento de la granja .

Los patógenos contagiosos de la mastitis (Strep. agalactiae, Staph aureus, Mycoplasma…) se propagan de vaca a vaca. Esto ocurre principalmente durante el ordeño. Por lo tanto, una buena higiene del ordeño y unos procedimientos de ordeño óptimos  son esenciales para la prevención. Las infecciones contagiosas se denominan a veces infecciones transmitidas por la leche. También las moscas pueden transportar estas bacterias y llevarlas a la entrada, orificio, del canal del pezón. Véanse los tres pilares de un ordeño satisfactorio .

Los patógenos ambientales (Strep. uberis, Strep. dysgalactiae, E. coli, Klebsiella…) viven en el entorno de la vaca, principalmente en las zonas de descanso , y en la suciedad de suelos y pasillos.

Sea cual sea su origen, las vacas se infectan durante el ordeño. Compruebe la higiene . Otros orígenes, como los baños de pezones contaminados, las infusiones intramamarias, el agua utilizada para la preparación de la ubre antes del ordeño, los estanques de agua y los pozos de barro, también han sido incriminados como fuentes incidentales de infección. Las moscas también pueden transportar bacterias ambientales al orificio del pezón.

Los grupos de animales con mayor riesgo de mamitis son:

  • Vacas frescas (hasta 30 DIM)
  • Novillas (primeros 2-3 meses de lactación) – comprobar el aporte mineral, el edema de la ubre y el estrés.

Además, cualquier animal con una resistencia reducida debido a una enfermedad subyacente o a errores de alimentación (acidosis ruminal) tiene un mayor riesgo de mastitis. Esto puede comprobarse evaluando la ingesta de alimento (llenado del rumen, selección del alimento), la digestión (puntuación del estiércol) y la puntuación de la condición corporal.

Aconseje a su ganadero que preste especial atención a las vacas frescas y a las novillas, y que controle regularmente también a los demás animales (llenado del rumen, puntuación del estiércol, puntuación de la condición corporal).

En las explotaciones con robots lecheros, los ganaderos deben comprobar periódicamente la salud de las ubres del rebaño (palpar todos los cuartos en busca de celo e hinchazón).

También puede utilizar los datos del registro lechero. Por ejemplo, puede definir las vacas de atención en función de lo siguiente :

  • vacas con un SCC > 250.000/ml (vacas de primera lactación > 150.000/200.000/ml)
  • vacas con la mayor recurrencia de SCC alto en los últimos 12 meses;
  • vacas con más de 2 casos de mastitis clínica en los últimos 12 meses.

Es una pregunta enorme. Se han escrito libros sobre la comunicación, existen numerosos cursos de formación y, sin duda, es algo sobre lo que se sigue aprendiendo durante toda la vida. A la mayoría de los agricultores les encanta aprender y mejorar su negocio. He aquí algunos consejos:

  1. sea específico y hable de todo:

a. pregunte cuáles son los objetivos del agricultor, para la explotación y sus procesos

b. después de describir tus servicios, pregunta qué espera el agricultor de ti 

  1. trabaje a partir de datos, trabaje con estructuras, trabaje con un plan. Utilice un enfoque planificar-hacer-comprobar-actuar (PDCA), que incluya comprobaciones y evaluaciones planificadas.
  2. Utilizar una planificación anual. Empiece el año con objetivos y un plan, y termine el año con una evaluación del mismo.

Los agentes patógenos pueden identificarse mediante el cultivo bacteriano y la sensibilidad de las muestras de leche. Esto lo puede hacer

  • Un laboratorio de diagnóstico certificado. Los resultados serán muy precisos y fiables, y podrán detectar cepas y patógenos poco comunes
  • El laboratorio de la consulta veterinaria. Como veterinario de granja, dispondrá de los resultados en cuanto estén disponibles, y no tendrá que esperar a los resultados del laboratorio. Esto significa que los resultados también están disponibles más rápidamente para el ganadero.
  • Pruebas en la granja. La mayor ventaja es que la mayoría de las “pruebas en la granja” son rápidas y prácticas. Aunque bastan para los patógenos más comunes, son menos precisas e incapaces de detectar cepas específicas.

Es importante discutir con el ganadero cuándo y cómo tomar muestras de leche .

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